Il Ristorante
La nostra cucina, sempre attenta alle tradizioni locali montane Calizzanesi, si coniuga, attraverso le mani sapienti dei nostri chef, con quel tocco di raffinatezza e innovazione per offrire non solo un menu, ma un esperienza sensoriale unica, al confine tra i sapori antichi di queste terre e le tecniche più moderne. Gli ingredienti e le materie prime impiegate rigorosamente selezionate sono il frutto orgoglioso della nostra azienda agricola e di aziende agricole locali, il tutto per creare non solo un piatto squisito, ma a Km0.
Lo Chef propone :
Menu degustazione : piccolo aperitivo, 4 Antipasti, 2 primi, 1 secondo con contorno, dolce, acqua e caffe 30,00 € carta dei vini esclusa
i nostri menu cambiano giornalmente a seconda delle disponibilità della nostra azienda agricola.
Il prezzo può subire variazioni a seconda del periodo, festività ed eventi.
Orari di apertura :
gennaio, febbraio, marzo, aprile: aperto sabato, domenica e festivi pranzo e cena
maggio, fino al 15 giugno : aperto giovedì, venerdì, sabato e domenica pranzo e cena
Dal 15 giugno al 10 settembre : aperto tutti i giorni a pranzo e cena escluso il lunedì
Settembre, ottobre, novembre: aperto giovedì, venerdì, sabato e domenica pranzo e cena
dicembre: aperto sabato, domenica e festivi pranzo e cena.
Gradita la prenotazione
Banqueting
Il ristorante offre servizi di banqueting per le vostre cerimonie ed eventi. Ospitiamo matrimoni, battesimi,compleanni, serate musicali, ecc
A disposizione per organizzare al meglio la giornata perfetta, l' accoglienza di parenti e amici non va lasciata al caso. All' interno o all'esterno, sobria o piu elegante, la vostra cerimonia merita di essere valorizzata. Potrete personalizzare i menu, la carta vini, la disposizione tavoli, ogni cosa. Potrete scegliere tra la forma classica di un pranzo da cerimonia o alla più dinamica del buffet.
La pasticceria
Realizziamo per voi ogni sorta di torta: vaniglia o cioccolato, pan di spagna o pasta sfoglia, frutta fresca e pasta di zucchero... tutte le nostre preparazioni utilizzano ingredienti freschi e della migliore qualità per rendere il prodotto oltre che visivamente bello, paradisiaco per le vostre papille gustative. Oltre alle torte da cerimonia potrete degustare anche la piccola pasticceria, i gelati ed i sorbetti, tutti realizzati da noi.
