L'azienda agricola

Il settore agricolo è alla base della nostra azienda. Segno distintivo in un mondo sempre piu lontano dalla terra, il nostro impegno va tutto nel recupero delle valle e delle sue diversità biologiche. La castagna di Calizzano ne è un esempio, una coltivazione che negli anni rischiava di scomparire a causa dello spopolamento delle campagne e l' arrivo dall'oriente di insetti ed altri agenti patogeni. Oggi la castagna esiccata nei tecci di Calizzano è Presidio Slowfood.

Oltre ai castagneti le nostre colture comprendono frutta, ortaggi, frutti di bosco, patate, olive ecc...

In stagione potrete acquistare presso l' agriturismo i risultati dei nostri sforzi: frutta e verdura coltivata senza l'utilizzo di pesticidi, insetticidi e fertilizzanti chimici sia fresca che in coserva e sott'olio .